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照宝の桧せいろを作っている岐阜の職人さんが手仕事で作られたせいろです。照宝の焼印はありませんがまったく同じお品で、定価も同じです。
蓋 33cm 定価12900円
身 33cm 定価 11800円×2つ
合計 定価36500円
ご購入前に必ずコメントをお願いします。
お皿ごと調理をしたいなら30cm以上とのアドバイスを受け、33cmを選びました。「使用頻度にもよるけど杉や竹は1年〜2年が寿命、桧なら一生使えるよ」と伺ったので、思い切って最高級の桧にしました。壊れて新しいものを買い替えるよりもずっと同じものを使って育てていきたいと思ったからです。
そう思ったのになかなか使う機会がなく、ずっと袋に入った新品のまま箱に入れて仕舞い込んであったのでとても綺麗です。桧の蒸篭はとても高価ですが、やはりプロや料理好きの人はこれを選ぶそうです。本物志向の方はぜひ。
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