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自己紹介文をお読みくださいませ。
ジェラートの製造に3シーズンほど使用されたものです。
説明書付き。
動作確認済み。
世界中のプロが認める業務用高性能ブレンダー・「バイタプレップ3」の大容量モデル「バイタプレップXL」。
一度に大量の仕込み、ドリンク作りをこなします。フローズンドリンクからソース、ペースト、ピューレなど幅広く利用できます。
●混ぜる、刻む、挽く、捏ねる、砕くなど使い勝手は様々。素材、仕上がりに応じてブレード(刃)の回転速度を自由に変えられます。
●ソースなど熱いままで攪拌できます。
●高濃度、高粘度の食材の攪拌には付属のアクセラレーターが役に立ちます。
コンテナー内の対流をコントロールし、攪拌効果を高めます。
●ドリンク: キューブアイスもそのまま砕いてスムージが作れます。
●カバーにはマグネットセーフティー装置がついており、安全に作業できます。
●コンテナーは5.6L用と2.0L用の2台付いているので、用途に合わせて使い分けができます。
●付属の専用工具「リテーナー」でコンテナーからブレード(刃)を外せるので、清掃もカンタンです。
型式:10272
寸法:W314×D483×H473㎜
定格電圧:単層100V 50/60Hz
消費電力:1,300W
重量:22.7Kg
コンテナ容量:5.6L
2.0L(付属)
定価¥547,800
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